美国留学:您吃得惯吗

发布时间：2012-08-29     来源：美国留学

 中国的学生初到美国,你习惯美国的意识习惯吗?请随留学美国网的小编来了解一下美国的饮食习惯吧。

美国人的饮食习惯是一日三餐。他们讲究吃的是否科学、营养，讲求效率和方便，一般不在食物精美细致上下工夫。美国饮食努力的发展方向是向速食发展，他们的蔬菜大都生吃，营养不会损失，更主要的是省时间，现在他们还极力提倡把蔬菜挤成菜汁喝，他们都想把吃菜这一点工夫也挤出来作为他用。

美国绝大多数人以吃西餐为主，特别是早餐较普遍。午餐和晚餐亦有爱吃中餐的。美国人用餐快速省时，常以三明治、牛奶、咖啡以及罐头食品为主。而晚餐通常有冷菜、鱼、肉、鸡和新鲜蔬菜等。他们对菜肴的要求是量少质高，清淡不腻、咸中有甜，微辣、稍甜酸、忌油腻。

美国人喜爱的副食品有：新鲜鱼虾、鸡、鸭、牛肉、羊肉、鸡蛋、蘑菇、豆苗、菜心、青豆、野味、水果等。他们爱好烤、煎、炸之类的菜肴。在烹制鱼虾时，要尽量剔去骨、刺、壳。还喜用黄油做菜和用水果作配料来烹制菜肴。

对于中国菜他们比较爱吃，特别是广东菜，其次是北京菜。在饮料方面，爱喝威士忌、白兰地、啤酒、矿泉水、可口可乐、冰水等；而对于水果、果汁、牛奶咖啡则几乎是每日必食。

每逢风和日丽的假日，美国家庭常举行野餐和户外烧烤餐。野餐是将烤鸡一类的熟食装在篮子里带到野外去吃；烧烤餐则是在自家庭院或郊外点起炭火，把生食烤熟再吃。有的公园甚至为此专门为游人提供烤肉用的炊具。

过节，一般也要搓一顿，拿圣诞节来说吧，不能少了好吃美味食品。圣诞节火鸡大餐就是例牌主菜了，以前的人们或许会用微波炉自己做，现在的人们过节好多就是在外面餐馆里用餐了，商家们也会利用机会赚顾客们的钱，当然还有许多圣诞节食品，姜饼、糖果等等了。

在美国留学的过程中,您也许会喜欢上美国的饮食文化。

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